马扎克相信，在这种情况下，这些高海拔的葡萄园将充分发挥其潜力。

不仅如此，歌海娜还存在三种变种，它们分别是黑歌海娜（Grenache Noir）、白歌海娜（Grenache Blanc）和灰歌海娜（Grenache Gris）。无论酿酒师的风格如何，风土仍然是第一影响因素。

盎芬酒庄露喜龙产区葡萄园（图片来源：www.domaine-des-enfants.com） 萨姆纳酿造了几种葡萄酒，每一种都表现出不同的氧化情况。它们生长在坚固的藤蔓上，可以忍受高温、干旱和多岩石的贫瘠土壤。歌海娜也具有更大胆的风格，以更新鲜、更轻盈的风格和更高的酸度来赢得大众的喜好。但如今，有许多新兴生产商进入该地区，为歌海娜的酿造带来了新技术。图片来源：www.domaine-des-enfants.com 萨姆纳认为：来自莫里产区的歌海娜葡萄酒口感浓郁，带有丰富的果干风味，这种风格的展现源自许多传统的歌海娜酿造商。

ABSTRACT： The regions of Roussillon and Catalonia on the border of France and Spain share a common linguistic and political history dating back to the medieval Crown of Aragon. Today, both regions are important regions for growing Grenache. 高耸的比利牛斯山脉（Pyrenees）蜿蜒在西班牙东北部和法国西南部的交界地带，将西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）和法国露喜龙（Roussillon）两地的葡萄酒产区分隔开来。随着酿酒技术的发展，歌海娜不再作为配角，而是作为单一品种也能酿造质量优异的葡萄酒。在葡萄园的管理上，酒庄采用可持续方式耕种，投入大量人力进行疏叶、疏果、犁地以及施肥等，以确保葡萄的健康生长。

为了追求葡萄酒的平衡与个性，老电报酒庄还会适时地调整酿造工艺。2014年派德龙教皇新堡红葡萄酒 Domaine du Vieux Telegraphe Piedlong, Chateauneuf-Du-Pape, France 【RP 91】【AG 91-93】 老电报酒庄旗下酒款众多，品质优秀，其中派德龙教皇新堡红葡萄酒（Domaine du Vieux Telegraphe Piedlong, Chateauneuf-Du-Pape, France）是一款以歌海娜为主的葡萄酒。2014年的酒款芳香优雅，散发着紫苏叶的浓郁香气，带有红醋栗、樱桃、茴香、鼠尾草和焦炭的风味，质地细腻，层次分明，余味悠长，具有良好的陈年潜力，品质十分优秀。经过100多年的发展，在布鲁尼家族6代人的传承和发展下，老电报酒庄也愈益焕发出新的希望。

如今，费雷德里克子女尼古拉·布鲁尼（Nicolas Brunier）、玛侬·布鲁尼（Manon Brunier）和丹尼尔的儿子爱德华·布鲁尼（EdouardBrunier）也加入了管理团队，老电报酒庄不仅在教皇新堡产区有约100公顷葡萄园还与朋友在其他产区一起经营了不同的酒庄。老电报酒庄（Domaine du Vieux Telegraphe）位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）产区，是当地一家知名的家族经营式酒庄。

摘要： 老电报酒庄旗下酒款众多，品质优秀，其中派德龙教皇新堡红葡萄酒是一款以歌海娜为主的葡萄酒，品质优秀。在葡萄酒的酿造上，老电报酒庄致力于酿造能展现该年份气候特色及风土的葡萄酒。20世纪80年代，老电报酒庄由第五代后人费雷德里克·布鲁尼（Frederic Brunier）和丹尼尔·布鲁尼（Daniel Brunier）共同管理。园内主要种植西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、慕合怀特（Mourvedre）以及神索（Cinsault），葡萄藤的平均树龄为60年。

希波吕忒·布鲁尼的儿子后来将酒庄扩展到17公顷，并将这里出产的葡萄酒叫作老电报（Vieux Telegraphe）。这块葡萄园的所在地早在14世纪时便开始种植葡萄了，1821年，光学电报的发明者克劳德·蔡夫（Claude Chaffe）还在这里建了一个信号塔这块葡萄园的所在地早在14世纪时便开始种植葡萄了，1821年，光学电报的发明者克劳德·蔡夫（Claude Chaffe）还在这里建了一个信号塔。老电报酒庄（Domaine du Vieux Telegraphe）位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）产区，是当地一家知名的家族经营式酒庄。

为了追求葡萄酒的平衡与个性，老电报酒庄还会适时地调整酿造工艺。希波吕忒·布鲁尼的儿子后来将酒庄扩展到17公顷，并将这里出产的葡萄酒叫作老电报（Vieux Telegraphe）。

余下比例的慕合怀特来自派德龙葡萄园东边的一块略地（Lieu-dit）皮尼昂（Pignan），葡萄树藤龄50年。教皇新堡产区（图片来源：en.chateauneuf.com） 老电报酒庄的历史最早可以追溯到1891年，亨利·布鲁尼（Henri Brunier）将位于教皇新堡东南部的几块地送给了儿子希波吕忒·布鲁尼（Hippolyte Brunier），希波吕忒·布鲁尼后来在这片土地上开始种植葡萄藤，开启了布鲁尼家族与葡萄酒不解之缘的序幕。

经过100多年的发展，在布鲁尼家族6代人的传承和发展下，老电报酒庄也愈益焕发出新的希望。老电报酒庄克罗红葡萄酒（图片来源：www.vieux-telegraphe.fr） 二战后期，酒庄的规模进一步扩大，达到了55公顷，其出产的葡萄酒也愈益走进主流消费市场。2014年派德龙教皇新堡红葡萄酒 Domaine du Vieux Telegraphe Piedlong, Chateauneuf-Du-Pape, France 【RP 91】【AG 91-93】 老电报酒庄旗下酒款众多，品质优秀，其中派德龙教皇新堡红葡萄酒（Domaine du Vieux Telegraphe Piedlong, Chateauneuf-Du-Pape, France）是一款以歌海娜为主的葡萄酒。20世纪80年代，老电报酒庄由第五代后人费雷德里克·布鲁尼（Frederic Brunier）和丹尼尔·布鲁尼（Daniel Brunier）共同管理。其歌海娜来自鹅卵石高原上的派德龙（Piedlong）葡萄园，葡萄树藤龄70年。2014年的酒款芳香优雅，散发着紫苏叶的浓郁香气，带有红醋栗、樱桃、茴香、鼠尾草和焦炭的风味，质地细腻，层次分明，余味悠长，具有良好的陈年潜力，品质十分优秀。

在葡萄园的管理上，酒庄采用可持续方式耕种，投入大量人力进行疏叶、疏果、犁地以及施肥等，以确保葡萄的健康生长。摘要： 老电报酒庄旗下酒款众多，品质优秀，其中派德龙教皇新堡红葡萄酒是一款以歌海娜为主的葡萄酒，品质优秀。

在葡萄酒的酿造上，老电报酒庄致力于酿造能展现该年份气候特色及风土的葡萄酒。园内主要种植西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、慕合怀特（Mourvedre）以及神索（Cinsault），葡萄藤的平均树龄为60年。

老电报酒庄管理团队布鲁尼家族（图片来源：www.vieux-telegraphe.fr） 老电报酒庄的葡萄园位于教皇新堡产区知名的克劳高原（Plateau of La Crau）上，这里风土卓越，能赋予葡萄酒鲜明的矿物质风味。如今，费雷德里克子女尼古拉·布鲁尼（Nicolas Brunier）、玛侬·布鲁尼（Manon Brunier）和丹尼尔的儿子爱德华·布鲁尼（EdouardBrunier）也加入了管理团队，老电报酒庄不仅在教皇新堡产区有约100公顷葡萄园还与朋友在其他产区一起经营了不同的酒庄

霍克斯湾夏季炎热，但临近的海洋能够起到降温的作用，延长了葡萄的生长季。霍克斯湾（Hawkes Bay）是新西兰历史最为悠久的产区，早在1851年，马里斯特传教士（Marist Missionary）就在这里种下了第一批葡萄藤，使这里成为新西兰最早开始酿造葡萄酒的产区。德玛酒庄（图片来源：temata.co.nz） 德玛酒庄（Te Mata Estate）是新西兰霍克斯湾一座成立于 1896 年的家族经营式酒庄。酒体适中，质地细腻，口感浓郁而集中，余味悠长、丝滑而优雅，并带有黑橄榄的咸味。

口感优雅，重点突出，果味明艳，单宁细腻紧实。其酒体中等，口感优雅而集中，单宁细腻而紧实，余韵悠长而丝滑，带有一丝微咸的黑橄榄风味。

该酒是酒庄的一大标志性酒款，多次获权威酒评家的高分好评。在这里，从黏质壤土、沙土到石灰石再到排水性极佳的砾石土壤，应有尽有。

——詹姆斯·萨克林（James Suckling）93/100。——帕克团队（Robert Parker Team）93/100 这款酒散发着浓郁的胡椒和辛香的红李子和浆果香气，并带有一丝香料、石墨和巧克力的气息。

名家点评： 虽然2017年份并没有酿造公牛鼻，但2018年份的公牛鼻西拉葡萄酒似乎旨在弥补这一遗憾。2018年份的这款酒散发着紫罗兰、碎胡椒、红李子和樱桃的香气，并伴有香料、石墨和巧克力的气息。在一些内陆地区，周围较高的山势提供了防风屏障，但偶尔会有霜冻的风险。产区内光照充足，年平均日照时长为2,188小时，平均温度介于勃艮第和波尔多之间。

霍克斯湾葡萄园（图片来源：www.newzealand.com） 霍克斯湾坐落于新西兰北岛（North Island）的东海岸，主要为海洋性气候。这款酒散发着美妙的香气，紫罗兰和碎胡椒的气息，缀以一丝成熟樱桃和李子芬芳。

德玛酒庄公牛鼻西拉红葡萄酒是酒庄的一大标志性酒款，多次获权威酒评家的高分好评。2018年德玛酒庄公牛鼻西拉红葡萄酒 Te Mata Estate Bullnose Syrah, Hawkes Bay, New Zealand 【RP 93分】【JS 93分】【WF 95分】 （点击图片即可跳转购买） 德玛酒庄公牛鼻西拉红葡萄酒（Te Mata Estate Bullnose Syrah, Hawkes Bay, New Zealand）的公牛鼻得名于莫里斯·考利（Morris Cowley）汽车独特的散热器的昵称，酒标上的公牛标志也取自该车的散热器徽章。

图片来源：hawkesbaywine.co.nz 得益于历史上从这里蜿蜒而过的四大河流，霍克斯湾形成了超过25种不同的土壤类型，种类如此丰富的土壤造就了此处风格多样的葡萄酒。其中最著名的当属富含金属元素的吉布利特砾石（Gimblett Gravels），这种土壤肥力较低，有着优良的排水与储热能力，特别适合种植西拉（Syrah）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等红葡萄品种。